鮪市場 小田急海老名店（海老名）－その3（板長スペシャル豆腐再現編）

　以前の会社は八王子にありましたが、JR八王子駅の駅前に「板長」という居酒屋があって以前はよく通っていました。その板長のメニューで「板長スペシャル豆腐」というのがかつてあり（最近は分かりません）、これを海老名の相鉄線改札脇にある「鮪市場」のメニューで再現できないかと考えたわけです。

そうは言ってもとりあえず生ビールから♪ 

豆腐一丁と、イカキムチ（ウズラの卵入り）とマグロ納豆を注文します。こレだけ注文してなんと640円！ 

全部豆腐にかけて混ぜていただきます。混ぜた後の写真は自主規制ということでご勘弁を（汗）。でも味はかなり再現できたと思います。自己満足度高いですね（笑）。ごちそうさまでした。

 

鮪市場 小田急海老名店

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