活力魚金－その5（尾瀬の雪解けひやおろし編）

　さて3件目はいつもの「活力魚金」です。見た目満員のように見えましたが、ちょうど3人分だけカウンターがあったので滑り込みセーフです（笑）。まずは、「特本」で乾杯した後（物理的にはこぼれてしまうので無理ですが、汗）、刺身のぶつ盛と、生ガキを注文します。

新メニューの「フカヒレともやしのシャッキリ炒め」 です。フカヒレのうまみともやしのシャッキリ感がたまりませんね（笑）。

今日は、いつもの「特本」ではなく、「ひやおろし」を注文でしてみました。と、いうか「特本」はすでに1合飲んでます（爆）。ひやおろしとは、ココによると、「春先に一度だけ加熱殺菌し、秋まで熟成させて、出荷前の２度目の火入れをせずに出荷する」お酒だそうです。試してみると、フルーティーな味とのどごしで、くいくい行っちゃいそうですね（笑）。最後は生グレ酎を飲んで帰りま~す♪

生Tさんが、「活力魚金」はココだと示しています（笑）。