上諏訪街道呑み歩き2017春－その5（ワイナリー1軒目編）

　上諏訪から特急あずさに乗って、塩山駅までやって参りました。ここで降りて何をするかって？ヒントは隣の駅が勝沼ぶどう郷駅だというわけです。実はツアーに参加して、こちらから勝沼行きのタクシーをチャーターしたんですよ（笑）。ところがツアー会社の連絡に問題があって、集合時間の変更がタクシー会社に伝わっていないとか、今日行かないワイナリーから「まだですか」と電話がかかってきたり結構最悪です（怒）。

まず1軒目のワイナリーは日本最古のワイナリーマルキワイナリーです。現地に到着して、「お待ちしてました」と言われてちょっと安心です（笑）。ちなみに企画の方に アテンドしていただきましたが、岸Bさんの好みだったようで終始ご満悦でしたね(笑)。

まずはぶどうの破砕から。 

こちらでタンク熟成です。イタリア製の良い機械入れているみたいです。 

こちらは熟成樽です。長時間保存すると樽がワインを吸って中のワインが減るんですって。 

こちらのヴィンヤード（ぶどう園）では羊を飼っています。雑草を食べてくれたり、土壌を踏み固めてくれたりスラだそうです。その代わりぶどうも食べちゃうのでそのへんが難しいのだとか。 

思わず羊と目が合います（笑）。 

こちらは地下のワインカーヴです。 

昔のワインなので、なんと一升瓶で保存されています。 

さて試飲です。まずは白ワインから。ちょっと甘いけど、これがワタクシのお気に入りでした。 

こちらはロゼ。 

ちょっと色薄いですね。 

コチラは赤。 

たしかコレ古酒です。 

さてお昼ごはんになりました。系列の料亭からのお弁当です。 

辛めの白で乾杯します。 

いい景色ですけど、晴れたら良かったのに（泣）。 

食後はノンアルコールのジュースで乾杯。ごちそうさまでした。ちなみに試飲の最初の1杯と同じワインを購入いたしました（笑）。

まるき葡萄酒　いろ甲州　甘口　750ml

• ショップ: 輸入酒のかめや
• 価格: 1,728 円