中国料理 西安刀削麺（横浜駅西口）

　ヨドバシ横浜の地下街に「刀削麺・火鍋 XI'AN（西安）」があった頃は、ワタクシたまに刺激と紹興酒を求めて訪問しておりました。つい先日横浜駅西口の有隣堂文具フロアに行ったときに、奥に「西安」の看板を見つけてたのでコチラでランチを頂くことにしました。場所は有隣堂のさらに奥にありますが、めちゃくちゃ分かりにくいです（汗）。ちなみに当初ヨドバシ横浜の地下にあった店が移転したのかと思ったのですが、全く別の系列みたいですな。

メニューは当然「麻辣刀削麺」チョイスします。パクチーがガッツリ載っておりますが、これは無しにしてもらうことも可能です。

うどんとラーメンの中間のような不揃いな麺をめちゃくちゃ辛いスープでいただきます。しかし辛すぎて他のスープの旨味とか、そのあたりを楽しむ余裕はありませんでした（汗）。ごちそうさまでした。

中国料理 西安刀削麺

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