肉汁餃子酒場 餃子ストック221 横浜みなとみらい店(横浜みなとみらい)-その2 [--Minatomirai]
横浜みなとみらいの万葉倶楽部の帰り道に、ドックヤードガーデンの飲食街B2にある「餃子ストック221」です。いつもはワタクシがランチタイムを逃してしまって営業してないことが多かったのですが、今日は開いていたのでラッキーでした(笑)。
取り急ぎ生ビールから。予想よりちょっと上品なグラスでしたね(汗)。
とりあえず焼き餃子を註文。コチラの餃子は3日間寝かせてから焼くんですって、味がついているの醤油なしでもOKです。皮がモチモチで素晴らしいですね。思わずもうひと皿お代わりしました(笑)。
メインは餃子の豆乳鍋です。最初この状態でガスに火をつけます。
煮立ったら水餃子を投入。この水餃子もまた皮がもちもちでたまりませんよ。おいしく鍋をいただくことが出来ました。
なぜかこのハイボール、値段が店名と同じ221なんです(笑)。思わず何杯もお代わりしちゃいましたよ(汗)。ごちそうさまでした。
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