日本再生酒場 もつやき処 い志井(丸の内) [--Marunouchi, Yaesu]
三菱ビルでセミナーに出席した後は銀座で飲み会があるのですが、ちょっと時間が開いたので、0次会ということで新丸ビル5Fの「日本再生酒場」へ。こちらのレバテキをいただくのが目的です。だってもうすぐ禁止ですからね(泣)。
看板料理の中にちゃんとレバテキがあります。ちなみにレバテキって生レバーの表面をちょっと炙ってあるやつのことです。念のため(笑)。
とりあえず生から行きましょう。こちらはキリン一番搾りですな。
レバテキのお出ましです。レバーそのものがうまいのはもちろんのこと、にんにくたっぷりのネギも結構いけてます。
富士山麓ハイボールにスイッチ。
ネギキャベツです。これ結構いけます。ビールに合うと思いますよ、きっと。ごちそうさまでした(笑)。
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