餃々(chao・chao) 神田西口店(神田) [--Kanda, Akiba, Uyeno]
知り合いの忘年会に急きょ参加することになりました。場所は「餃々(chao・chao)」です。JR神田駅から歩いてすぐの西口商店街の中にあります。それほど大きな店でもないので、私たちが入るとすぐに満席になってしまいました。餃子専門店ということで早速頼んだのが、↑の餃子の周りにパリパリのお焦げがついている、いわゆる「紅虎餃子坊」が始めたヤツですね。大きさが小ぶりなので、どんどん食べられますね。お味は「普通にうまい」ってとこでしょうか(笑)。
「イカわさ」と「炙りチャーシューのねぎまみれ」です。チャーシューはお勧め料理のようで他の客も注文していましたね。さっぱりとしたネギの風味がチャーシューの味にメリハリをつけていますね。イカわさは私のお勧めです。「タコわさ」よりイイかも(笑)。
次は豆腐のサラダと、お約束の手羽餃子です。ほんとどうして手羽餃子っておいしいんでしょう(笑)。
これは 「プリプリ海老餃子」です。点心のジューシーなものを想像すると「?」と思うかも知れません。確かに海老はぷりぷりです(笑)。
これは「牛すじの煮込み」です。からしが案外マッチしていました。
ところでこの容器に入っていたお酒は、
なんと熱燗でした(爆)、おかげでめちゃくちゃ飲みすぎてしまいましたよ。反省。orz
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