信州松本 ヒカリヤ（丸の内）

　丸の内のKITTEで初めて飲んでみましょうというわけで入った店は、「信州松本 ヒカリヤ」です。なんでも松本では結構な有名店らしいのですが、KITTEのオープンに合わせて出店したようです。隣の回転すしの店が長蛇の列になってますけど、そんなことは構わず店の中に入ります（笑）。 

今日はすでに2件目なので、まずは19のTrifoglioから。長野の酒ですな。 

お通しはこんな感じ。 

巨大なメンチカツを注文したら、目の前で切ってくれましたよ。仕上げに生卵をかけてくれます。 

仕上がりはこんな感じ♪ 

きのこの天ぷらを注文したら、メチャクチャ長い皿で出てきたので驚きましたよ（汗）。 

2杯目は先日活力魚金でであって感激した、「大信州」です。これ松本の酒なんですよ。体に染み渡るような豪快な味わいです。 

せっかくなので記念写真を（笑）。 

そばがきを注文したら、なんと揚げ出しで出てきましたよ（分かってましたけど）。ごくごく普通なソバガキで良いんですけどね。 

シメはざるそばで。やっぱり信州そばはいいですね。ごちそうさまでした。 

実は店に入る前に一度KITTEの展望フロアに行っていたのでした。ここから見える東京駅が一番大きく見えるような気がします。 

 

信州松本ヒカリヤ

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