美心閣

　午前中一杯かかって、香港空港に戻った私は、ここで食事をとることにしました。香港空港の場合、出国してからの方が選択肢が多いので、本来はそうしたかったのですが、今回は別の理由で出国前に食事をとることにしました。そこで向かったのは．．．、

「美心閣(Maxim's Chinese Resuaurant)」です。元々飲茶で有名なレストランみたいで、2003年に香港料理大賞にノミネートされていたようです。ここで私が注文したのは、「鮮蝦雲呑湯麺（海老ワンタンメン）」と「四季喜迎春（飲茶詰め合わせ）」です。それと青島ビールも欠かせません（またかよ）。

海老ワンタン麺は細身で少しカタ目の食感が特徴的な麺と、プリプリの海老ワンタンがなんとも言えず美味でした。

一方、飲茶詰め合わせはこんな感じです。真ん中の春巻きは私でも分かりますが、あとは良く分かりません。何故イチゴが添えられていたのかさえも分かりません。ちなみにお味はまあまあ、てな感じでしょうか。