八起（やおき） 横浜店（奥横浜）－その4

　立春を過ぎたのに寒い日がまだ続きます。というわけで温かいものでもいただこうというわけで、ラーメン屋へ行くことにしました。でも横浜駅前の有名ラーメン店はどこも満員でで、ちょっとめげたところに見つけたのが岡野交差点のそばにある「八起（やおき） 横浜店」。ここはランチでは利用したことはありますが、ディナーでは初めてです。中をのぞくとすっかり宴会モードになってますね（汗）。とりあえず入ってみましょう。 

とりあえず生から。 

注文したのはサンマー麺チャーハンセットです。サンマー麺は横浜発祥のラーメンとして有名ですが、これまでサンマー麺を意識していただいたのは今回初めてかも。ちょっと硬めのやや太めの麺にもやし、キクラゲのあんかけがかかっています。スープはしょうゆベースですが、日本のしょうゆラーメンというよりはちょっと中華な感じです。これで海鮮とかが乗っていると広東麺になるのでしょうか。炒飯も塩加減がちょうど良くて食事が進みましたね。ごちそうさまでした。 

 

八起 横浜店

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