GRILL ALABELL(奥横浜) [--Oku Yokohama]
ワタクシは浜松赴任中の「さわやか」体験で、ミディアムレアのハンバーグステーキに目覚めたわけですが、実はなんとかさわやかまで行かなくても、同様の体験はできないと考え、地元でハンバーグのおいしい店を探していたのでした。先日たまたま食べログで眺めていたら神奈川でも屈指の高ランキング店が、近所にあることを知って早速行ってみることにしました。「GRILL ALABELL」です。浅間下交差点のすぐそばにありますが、隣の精肉店との関わりは今ひとつ不明です(汗)。
メニューはこんな感じ。グラム別に価格が設定されています。
とりあえず生から。こちらはハートランドでした。いい趣味してます(笑)。
サラダとスープのセットにしました。
こちらはコンポタですね。
しばらくするとハンバーグがやってきました。目の前で3枚におろしてくれます、じゃなくて4つに切り分けてくれます(笑)。
主食はライスをチョイス。早速いただいてみましたが。本当に口の中で肉が溶けていく感触が味わえたのでビックリです。ですので今回300gの肉を注文したのですが、あっという間になくなってしまいました。これには驚きましたね。ちなみにコチラでは最初ピンクソルトとコショウでいただくことを推奨していますが、本当にコレだけでおいしくいただけます。反対に注文したデミグラソースはいまいちな感じでした(汗)。
2杯目は赤ワインをチョイス。このあたり、もうちょっと選択肢があると飲める店になってワタクシは嬉しいんですが。ごちそうさまでした。
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